Hoe u uw eigen Frozen Yogurt Company kunt creëren

Zodra u besluit om in de sector voor bevroren yoghurt te gaan, kost het veel werk en geld om naar de grote opening te gaan. De frozen yogurt-business vereist veel specifieke en kostbare apparatuur en uw winkel zal het heel anders doen, afhankelijk van de locatie die u kiest. Het opstartproces vormt de basis voor hoe uw bedrijf zal presteren, en u hebt alle reden om het rustig aan te doen en uzelf op de lange termijn in de beste positie te krijgen om succesvol te zijn.

1.

Schrijf een bedrijfsplan om te laten zien hoe u uw opstart- en bedrijfskosten wilt terugverdienen. Identificeer de mensen die waarschijnlijk je bevroren yoghurt kopen. Bepaal wat er op je menu staat. Maak voorspellingen over hoe snel u inkomsten kunt opbouwen en wat uw specifieke kosten zullen zijn.

2.

Onderzoek doen om te bepalen wat het publiek wil. Een van de sleutels tot succes bij het zakendoen is verkopen wat de klant wil kopen. Je onderzoek kan leiden tot een aantal fascinerende ontdekkingen. Misschien is er een onbenutte vraag naar lactosevrije bevroren yoghurt, of bevroren yoghurt gemaakt met lokale, vrije uitloopmelk of bevroren yoghurt die niet zo snel zal smelten. Onderzoek als verantwoordelijke ondernemer de mogelijkheden.

3.

Voer verder onderzoek uit waar u uw winkel zou moeten openen, als u van plan bent om een ​​detailhandelscomponent voor uw operatie te hebben. Niet alle bedrijven voor diepvriesyoghurt hebben een etalage voor leden van het publiek om binnen te komen en nieuwigheden te kopen. Met een retailcomponent kunt u een groot volume aan kleine-dollarverkopen genereren, maar u zult ook hogere investerings- en bedrijfskosten moeten maken. Het kiezen van de juiste locatie kan het verschil maken tussen een winstgevende onderneming en een blindganger.

4.

Voer distributieovereenkomsten uit met bestaande bedrijven, zoals markten en cafés, als u van plan bent om uw eigen yoghurtijs te maken. Als u van plan bent om yoghurt van andere fabrikanten te franchisen of te verkopen, zorg er dan voor dat u de benodigdheden die u wilt tegen een betaalbare prijs kunt beveiligen voordat u kapitaal vastlegt.

5.

Financiering verkrijgen. De National Ice Cream Retailers Association adviseert dat u $ 100.000 tot $ 500.000 kunt uitgeven om een ​​winkelpui in een winkelcentrum te openen, met hogere kosten als u van plan bent om uw eigen productie te maken of een vrijstaande locatie te ontwikkelen. Uw eigen besparing is mogelijk niet voldoende. Kijk naar bankleningen, hypotheken, overheidsleningen en durfkapitaal.

6.

Stel de juridische infrastructuur van uw nieuwe bedrijf in. Kies een organisatievorm, zoals een eenmanszaak of vennootschap met beperkte aansprakelijkheid. Registreer uw bedrijfsnaam. Schaf een belastingidentificatienummer aan. Lokale en nationale bedrijfsvergunningen en -licenties aanvragen. Als bedrijf in de voedingsmiddelenindustrie heeft uw bedrijf voor bevroren yoghurt consumentenvergunningen voor de gezondheid nodig en voldoende veiligheidsinspecties om te kunnen werken.

7.

Lease of koop de faciliteiten die u nodig hebt. Of, ontwikkel ze. In het begin vindt u het misschien voldoende om één locatie te huren als winkelfront, magazijn, yoghurtfabriek en administratiekantoor. Houd echter rekening met bestemmingsplannen en logistieke zorgen zoals toegang. U kunt uiteindelijk een of meer onderdelen van uw bewerking op verschillende locaties scheiden.

8.

Koop de belangrijkste apparatuur en materialen die u nodig hebt om uw bedrijf te bedienen, zoals displayvriezers, soft serve dispensers, meubels, mixers en wafelijzers en yoghurtmachines.

9.

Stel contracten op om de ingrediënten te krijgen die je nodig hebt om de bevroren yoghurt en de andere benodigdheden te maken die je moet distribueren en serveren.

10.

Huur kernpersoneel in en begin met het produceren van beperkte hoeveelheden bevroren yoghurt om de apparatuur onder de knie te krijgen, eventuele knikken te berekenen en uw recepten af ​​te ronden.

11.

Voldoen aan alle resterende gezondheids- en compliancevereisten, zodat u kunt werken.

12.

Begin uw marketingcampagne. Mensen houden van bevroren yoghurt, maar het is een luxeartikel waar ze meestal zonder kunnen. Het is uw taak om potentiële klanten te verleiden om te beslissen dat uw nieuwigheden de aflaat waard zijn.

13.

Huur en train je volledige start-up personeel en hang die grootse openingsbanners op.

 

Laat Een Reactie Achter